呲溜呲溜的千张肉丝,对于喜欢吃辣又爱吃冬瓜的一定要学会

足见延安人对麻辣串的喜欢,【呲溜呲溜的千张肉丝】千张真的是我最近快乐的源泉,会让人控制不住的想要多吃一块

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【呲溜呲溜的千张肉丝】千张真的是我最近快乐的源泉!千张超级嫩,呲溜呲溜的能吃好多好多,超级下饭!!!一定要学会啊。

对于喜欢吃辣又爱吃冬瓜的一定要学会!!!真的会刷新你对冬瓜的认知,没想到它还能好吃到这种地步,会让人控制不住的想要多吃一块。加入老干妈的冬瓜简直宛如新生,是我吃过最好的冬瓜味道了我个人超喜欢用冬瓜炒肉汤汁来拌饭吃,呲溜呲溜的简直不要太过瘾好嘛!!

延安“六大麻辣串”聚集地:帝豪麻辣串楼、地毯厂麻辣串院、奥特麻辣串平台、实验电大麻辣街、红化麻辣串沟,足见延安人对麻辣串的喜欢。

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这家麻辣串的特色就是辣,锅底辣、凉汤更辣,吃起来辣的呲溜呲溜的,还舍不得放筷子。喜欢重辣口味的可以拔个草,尤其试一试他家的凉汤,人均:30元。

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材料:千张、肉丝、红尖椒、葱段、生粉、生抽、鸡精和盐

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步骤:

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1⃣️先用生粉勾芡加入水中煮沸,加入切好的千张条,稍微烫一下捞出备用;

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2⃣️冷锅热油,先爆香红尖椒,这样会使辣椒不辣啦~

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3⃣️加入肉丝翻炒均匀,加入千张和少量的生抽继续翻炒;

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4⃣️锅中倒入少许清水,煮至沸腾,加入盐和葱段(喜欢芹菜的,也可以放入芹菜)

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5⃣️出锅前加入适量的鸡精即可

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